Как правильно выбрать столовые приборы?

Самым распространенным материалом для столовых приборов во всем мире является нержавеющая сталь. Столовые приборы из нержавеющей стали смотрятся превосходно, эстетично и современно, они ...

Стекло для коктейлей

Испытанный способ подготовки порционной посуды к очередному использованию: подержать каждый бокал над ведром с кипящей водой, пока стекло не запотеет, затем протереть круговыми движениями чи...

Пивные кружки и бокалы

В середине XIX века, в Пльзене, произошла настоящая пивная революция – появилось легкое фильтрованное пиво низового брожения, обладающее хорошей прозрачностью, кристальным блеском ...

Как правильно разливать шампанское по бакалам?

Французский ученый Жерар Лиже-Белэр и его коллеги впервые научно обосновали важность охлаждения шампанского перед употреблением. Исследователи подчеркивают, что самое главное в ш...

О бокалах и культуре потребления

Основное назначение бокала – раскрыть ароматику и направить основной поток вина на правильные участки языка, где расположены вкусовые рецепторы, ответственные за восприятие того или ...

Как правильно выбрать бокалы?

А вы знаете, что на впечатление от вина влияет в большой степени то, из чего вы его пьете. Специалисты утверждают, что цвет, объем и форма бокала для вина способна или подчеркнуть букет на...

Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса 2011

Компания ALUX приняла участие в 4-м Международном экспофоруме ресторанно-отельного бизнеса и клининга 2011 (FoReCH), который представил достижения украинской индустрии гостеприимства в пре...

Посуда, в соответствии с ее назначением

Для сервировки надо иметь столовый и чайно-кофейный сервизы на 12 персон, в состав которых входят все необходимые предметы, чтобы красиво и правильно накрыть стол для гостей. А также необ...

Удивительная глина

Мало кому известно, что жители Севера - чукчи и коряки — употребляли глину... в пищу. Конечно, не всякую глину, а белую, называемую северянами «земляным жиром». Ели земля...

Советский фарфор

Октябрьская революция почти прервала производство художественного фарфора в России, но на смену старым формам очень быстро стали приходить новаторские. Очень жалко, что продукция самого на...

Как отличить фарфор от фаянса

Вы собрались купить изделие из фарфора, но сомневаетесь, не подделка ли это? Не огорчайтесь. Чтобы не дать себя обмануть, достаточно познакомиться с его отличительными признаками. Иначе мо...

Выносливый профессиональный фарфор

Да, фарфоровые сервизы чаще всего не обладает достаточной прочностью, чтобы выдержать все события семейной жизни. А небьющиеся сервизы не всегда привлекательны. Если вы решили остановиться...

Работа скульптора по фарфору

Разработка форм, безусловно – настоящее искусство. Надо учесть очень многое. От практичности до эстетической ценности. От прочности, которую обеспечивает необходимая толщина, до возм...

Кофейные чашки и пары

Красивые кофейные чашки и пары выглядят нарядно и празднично – у них нет ничего общего с так называемым рабочим перерывом. С такой посудой чувствуешь себя за размеренной домашней тра...

Посуда для сервировки кофе. В каких чашках и бокалах принято подавать кофе и кофейные напитки.

Д ля того, чтобы в полной мере почувствовать вкус кофе, необходимо очень внимательно отнестись к выбору посуды для подачи (сервировки) кофе. «Идеальная» посуда для подачи ко...

1 2 3 4 >   >>